Links und weiterführende Informationen
INFO-ADRESSEN
Mehr Information zum Berufsfeld (oder auch für Referate) gibt es bei folgenden Adressen:
Ernährung und Gesundheit
Bundesministerium für Gesundheit (auch Infos zum Lebensmittelrecht) www.bmgesundheit.de
Deutsche Gesellschaft für Ernährung www.dge.de
Uni Gießen (Infos rund um Ernährung, Lebensmittel, Gesundheit und Umweltschutz) www.uni-giessen.de
DIMDI: Deutsches Institut für Medizinische Dokumentation und Information (Zugriff auf 100 Datenbanken rund um Medizin und Ernährung) www.dimdi.de
Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten www.aid.de
"Alles über Lebensmittel", herausgegeben vom AID-Infodienst und von der Zentralstelle für Agrardokumentation und -information www.was-wir-essen.de
Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (Zusammenschluss verschiedener Standorte mit unterschiedlichen Schwerpunkten) www.bfa-ernaehrung.de
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung www.bzga.de
Deutsches Institut für Ernährungsforschung, Potsdam www.dife.de
Forschungsinstitut für Kinderernährung, Dortmund www.fke-do.de
Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e. V. www.quetheb.de
Deutsches Ernährungsforum www.d-e-f.de
World Health Organisation www.who.int
Diabetes-Forum www.diabetes-forum.de
Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e. V. www.dzg-online.de
Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e. V. www.dlg.de
Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung www.gmf-info.de
Codex Alimentarius www.codexalimentarius.net
HACCP-Infoservice für Lebensmittel, Gastronomie und Kosmetik www.haccp.de
Ökologie
Umweltbundesamt www.umweltbundesamt.de
Umweltdatenbank (Überblick über Organisationen und Aktivitäten) www.umweltdatenbank.de
Adressen Naturkost www.naturkost.de
Bundesdeutscher Arbeitskreis für umweltbewusstes Management www.baumev.de
Verbände
Arbeitsgemeinschaft der Verbraucherverbände (Bundesverband) www.vzbv.de
Berufsverband hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte www.bhfev.de
Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft www.dghev.de
Verband der Diplomoecotrophologen e. V. www.vdoe.de
Bundesverband der Meisterinnen der Hauswirtschaft www.verband-mdh.de
Bundesarbeitsgemeinschaft hauswirtschaftlicher Verbände und Organisationen Gerda-Weiler-Straße 10, 79100 Freiburg
Deutscher Hausfrauenbund www.hausfrauenbund.de
Verband unabhängiger Gesundheitsberater www.ugb.de
Bundesverband Verbraucherzentralen www.bvzv.de
Bund für Lebensmittelrecht und -kunde e. V. (BLL) www.bll.de
Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie www.suesswarenverband.de
Informationsbörse Deutscher Molkereien www.milk.de
Verband der Diätassistenten e. V. www.vdd.de
Regionale Adressen
Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe, Außenstelle Meschede, Dünnefeldweg 13, 59872 Meschede, Tel.: 0291 941415
Regionalstelle Frau und Beruf. Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Hochsauerlandkreises, Steinstraße 27, 59782 Meschede, Tel.: 0291 941457
