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Dann haben wir für Sie das Richtige: die
Berufsfachschule für Ernährung und Hauswirtschaft FHR
Ziel des Bildungsgangs
Die höhere Berufsfachschule vermittelt die Fachhochschulreife. In Verbindung mit einem halbjährigen Praktikum ist das Studium an der Fachhochschule möglich. Unser Ziel ist es, die Selbstständigkeit, Kooperationsfähigkeit und kreatives Problemlösungsverhalten zu fördern. Auch die Arbeits- und Lerntechniken, die für ein Fachhochschulstudium erforderlich sind, werden vermittelt.
Dauer des Bildungsgangs
2 Jahre (Klasse 11 und 12) in Vollzeitform
Aufnahmevoraussetzungen NEU!!
Wer den Bildungsgang besuchen möchte, muss einen mittleren Bildungsabschluss nachweisen können(Fachoberschulreife, 10B- Abschluss).
Auch die Versetzung in die gymnasiale Oberstufe nach Klasse 9 (am Gymnasium) erfüllt die Aufnahmevoraussetzung.
Praktikum
Zum Bildungsgang gehört ein halbjähriges Praktikum (24 Wochen). Dies ist in einschlägigen Betrieben abzuleisten. Dazu zählen z. B. Betriebe im Nahrungsmittelhandwerk, im Hotel- und Gaststättengewerbe, in hauswirtschaftlichen Einrichtungen, in Institutionen der Lebensmittelüberwachung, in Verbraucherzentralen, in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel.
Das Praktikum setzt sich zeitlich wie folgt zusammen:
8 Wochen
Anrechnung der berufspraktischen Unterrichtsinhalte
4 Wochen
Betriebspraktikum während der Unterrichtszeit, von der Schule betreut
12 Wochen
Betriebspraktika, die unmittelbar vor und/oder nach dem Bildungsgang absolviert werden. Auch während der Ferien können Praktika abgeleistet werden. Maximal die halbe Ferienzeit bzw. vier Wochen der Sommerferien können angerechnet werden. Einzelne Praktikumsteile müssen mindestens eine Woche umfassen. Die Anrechnung der Praktika erfolgt durch die Schule.