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Zu jeder unserer drei Küchen gehört selbstverständlich ein eigenes Speisezimmer. Hier wird nicht einfach nur gegessen. Hier wird auch gelernt und geübt, wie man Tische eindeckt, wie man Servietten faltet, wie man dekoriert, wie man Speisen serviert und auch wie man richtig isst.
Auch wie man anderen Personen, beispielsweise Kindern, beim Essen hilft, ist mit Blick auf spätere Berufsmöglichkeiten ein Thema.